COSCIA STAGIONATA S/OSSO 1/2 MONTE S.SAVINO KG 2,8
Codice
0072214
Imballaggio
4 pz - 2,8 kg
Prodotto ottenuto dalla salatura di cosce di suino selezionate, disossate e rifilate, sottoposte a salagione a temperatura controllata, quindi lavate, asciugate, aromatizzate con aromi e poste in stagionatura in particolari stampi che danno al prodotto la pratica forma a “mattonella”, secondo tempi e modalità che ne garantiscono l’acquisizione delle caratteristiche di sapore e consistenza tipiche.
COSCIA STAGIONAT S/O 1/2 S.SAVINO KG 2,8
Provenienza
UE
Tipo Animale
SUINO
Canali di vendita
["Banqueting", "Bar e Chioschi", "Locali Serali e Pub"]
Coscia di suino, sale, pepe, aglio, spezie.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
279 Kcal
Valore energetico in KJ
1,164 KJ
Grassi
17,5 g/100g
Grassi saturi
6,2 g/100g
Carboidrati
0,7 g/100g
Proteine
30 g/100g
Sale
5,9 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
4 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
2,8 kg
Dimensioni
61cm x 41cm x 19cm