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MOZZARELLA BUFALA CAMPANA DOP BIO BUSTA PONTE REALE GR 125

Codice

0072316

Imballaggio

8 pz - 0,12 kg

La Mozzarella di Bufala Campana DOP Biologica Ponte Reale è un formaggio fresco a pasta filata, prodotto con latte di bufala biologico pastorizzato proveniente dall’area DOP. Si presenta con il caratteristico colore bianco porcellanato, una superficie liscia e una consistenza morbida e succosa, preservata dal liquido di governo. 
Al palato offre un gusto dolce, delicato e armonioso, accompagnato da piacevoli note lattiche. La confezione monoporzione da 125 g, pratica e sigillata ermeticamente, è ideale per il consumo domestico, la ristorazione e il servizio al dettaglio. 

Provenienza

Italia

Attributi

BIOLOGICO

Canali di vendita

Bar e Chioschi

Consigli utilizzo

Per assaporare il tipico gusto di latte si consiglia di riportare il prodotto a temperature ambiente ( immergendo la confezione per 15 – 20 min, in acqua tiepida) prima di degustarlo.Ottima da gustare al naturale, è perfetta per insalate, antipasti, pizze gourmet e preparazioni della cucina mediterranea.

Latte di bufala biologico pastorizzato proveniente da area D.O.P (93%), siero innesto naturale biologico (6%), sale (0.993%) e caglio (0.007%).

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Valore energetico in Kcal

256 Kcal

Valore energetico in KJ

1,062 KJ

Grassi

22 g/100g

Grassi saturi

16 g/100g

Carboidrati

0,6 g/100g

Zuccheri

0,6 g/100g

Proteine

14 g/100g

Sale

0,39 g/100g

Altre informazioni facoltative

52% min, m,g,s,s

Modalità di Conservazione

DEPERIBILI

Composizione Cartone

8 pz

Unità di Vendita

Cartone

Unità di Peso

0,12 kg

Peso Sgocciolato

0,12 kg

Dimensioni

31cm x 21cm x 12cm