SCAMONE DI BOVINO ADULTO PIEMONTESE SV KG 6
Codice
0072367
Imballaggio
2 pz - 6 kg
Taglio del quarto posteriore originato dalla parte esterna della coscia: magro, tenero e saporito. È ideale per bistecche, scaloppine, roast beef ed adatto per tartare e carpacci.
Provenienza
Italia
Tipo Animale
BOVINO
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
Banqueting
Consigli utilizzo
Consumarsi previa cottura completa (temperatura al cuore del prodotto > 65°C)
Carne di bovino 100%
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Scarica la scheda tecnicaModalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
2 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
6 kg
Peso Sgocciolato
6 kg
Dimensioni
40cm x 60cm x 15cm