SALAME NOSTRANO CON AGLIO MARESCUTTI GR 600
Codice
0072372
Imballaggio
20 pz - 0,6 kg
Salume tipico friulano, ottenuto dai tagli più pregiati del maiale. E’ insaccato in budello naturale, legato a mano e stagionato per circa 45 giorni.
Al taglio presenta una fetta morbida e compatta, dalla macinatura grossolana. Il gusto e il profumo del salame sono esaltati dal giusto equilibrio tra aglio, sale e pepe.
Provenienza
Italia
Tipo Animale
SUINO
Stagionatura media
45 giorni
Canali di vendita
["Banqueting", "Bar e Chioschi", "Locali Serali e Pub"]
Carne di suino (ORIGINE: ITALIA collo, spalla, pancetta, trito), grasso di suino (ORIGINE: ITALIA), sale, spezie, aromi, aglio, destrosio, saccarosio, antiossidante: acido ascorbico, conservanti : nitrato di potassio e nitrito di sodio.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
401 Kcal
Valore energetico in KJ
1,656 KJ
Grassi
36,9 g/100g
Grassi saturi
15 g/100g
Carboidrati
17 g/100g
Zuccheri
0,3 g/100g
Proteine
17 g/100g
Sale
3,3 g/100g
Crosta/Budello Edibile
No
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
20 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
0,6 kg
Peso Sgocciolato
0,6 kg
Dimensioni
41cm x 25cm x 36cm