SPECK COTTO AL FORNO A META' SOTTOVUOTO VALDORA KG 3,2
Codice
0072400
Imballaggio
4 pz - 3,2 kg
Lo speck cotto è ottenuto dalla lavorazione di cosce di suino provenienti dalla comunità europea disossate e tagliate a forma di speck. Il prodotto dopo un lungo massaggio viene posto su griglie metalliche insaporito con una miscela di erbe aromatiche e cotto in forni saturi di vapore. Dopo la cottura viene affumicato leggermente.
Provenienza
UE
Tipo Animale
SUINO
Attributi
NO GLUTINENO LATTOSIO
Canali di vendita
["Banqueting", "Bar e Chioschi", "Locali Serali e Pub"]
Coscia di suino, sale, aromi naturali, zuccheri e spezie, Stabilizzanti: E450, E451, Gelificante E407 Correttore di acidità: E262, Antiossidante: E301, Conservanti: E250, Prodotto affumicato con fumo liquido.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
105 Kcal
Valore energetico in KJ
443 KJ
Grassi
3,7 g/100g
Grassi saturi
1,5 g/100g
Proteine
18 g/100g
Sale
2,6 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
4 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
3,2 kg
Peso Sgocciolato
3,2 kg
Dimensioni
33cm x 51cm x 23cm