RUSTIKOTTO AFFUMICATO 1/2 SV VALDORA KG 3,2
Codice
0072400
Imballaggio
4 pz - 3,2 kg
Salume ottenuto dalla lavorazione di cosce di suino provenienti dalla comunità europea disossate e tagliate a forma di speck. Il prodotto dopo un lungo massaggio viene posto su griglie metalliche insaporito con una miscela di erbe aromatiche e cotto in forni saturi di vapore. Dopo la cottura viene affumicato leggermente.
Provenienza
UE
Tipo Animale
SUINO
Attributi
NO GLUTINE, NO LATTOSIO
Canali di vendita
Banqueting, Bar e Chioschi, Locali Serali e Pub
Coscia di suino a taglio speck, sale, zucchero, stabilizzanti E451-E450, destrosio, maltodestrine. Spezie gelificante E407, Correttore di acidità:E262. Aromi naturali. Aroma di affumicatura. Antiossidante: E301 ascorbato di sodio. Conservanti: E250 nitrito di sodio.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
105 Kcal
Valore energetico in KJ
443 KJ
Grassi
3,7 g/100g
Grassi saturi
1,5 g/100g
Proteine
18 g/100g
Sale
2,6 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
4 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
3,2 kg
Peso Sgocciolato
3,2 kg
Dimensioni
33cm x 51cm x 23cm