VITELLO POLPA SPALLA S/OSSO KG 6/8 SV
Codice
0072498
Imballaggio
3 pz - 7 kg
Parte anteriore del vitello, senza osso.
La spalla di vitello è privata dello stinco anteriore.
I suoi tagli anatomici sono: scapino, girello di spalla, copertina, fesotto, muscolo brione.
Provenienza
Italia
Tipo Animale
BOVINO
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
["Banqueting"]
Consigli utilizzo
Ottima cotta al forno, a bassa temperatura, oppure brasata o a bocconcini.
Carne di bovino 100%
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Scarica la scheda tecnicaModalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
3 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
7 kg
Peso Sgocciolato
7 kg
Dimensioni
37cm x 33cm x 7cm