GUANCIALE DI SUINO IBERICO PATA NEGRA SOTTOVUOTO KG 1
Codice
0072589
Imballaggio
6 pz - 1 kg
Il guanciale di maiale iberico è un taglio molto succoso e morbido. Questo tipo di guanciale viene stagionato nel sale assieme ad un’aggiunta di spezie come paprika, origano e timo. Questo metodo di stagionatura conferisce al
guanciale iberico un aroma deciso ed un sapore speciale.
Provenienza
Penisola Iberica
Tipo Animale
SUINO
Stagionatura media
15 giorni
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
["Banqueting", "Bar e Chioschi", "Locali Serali e Pub"]
Gola di suino 100% Iberico, sale, spezie, aglio, antiossidante E301, conservante E252 E250
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
629 Kcal
Valore energetico in KJ
2,594 KJ
Grassi
63,4 g/100g
Grassi saturi
24,3 g/100g
Carboidrati
0,95 g/100g
Zuccheri
0,08 g/100g
Proteine
13,67 g/100g
Sale
5,68 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
6 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1 kg
Peso Sgocciolato
1 kg
Dimensioni
31cm x 31cm x 26cm