FIORENTINA SOTTOVUOTO SCOTTONA BRASLAVIA VALDORA KG 1
Codice
0072618
Imballaggio
4 pz - 1 kg
Proviene dalla zona posterirore della lombata di scottona Braslavia, la parte del controfiletto. Taglio formato da filetto e controfiletto diviso da un osso a T.
Non particolarmente marezzato, ma comunque morbidissimo, leggero e delicato al gusto.
Provenienza
Polonia
Tipo Animale
BOVINO
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
["Banqueting"]
Consigli utilizzo
Ottima alla brace o alla griglia
Carne di bovino 100%
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Scarica la scheda tecnicaModalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
4 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
1 kg
Peso Sgocciolato
1 kg
Dimensioni
39cm x 39cm x 15cm