ALBUME D'UOVO FACILISSIMO PET EUROVO KG 1
Codice
0072681
Imballaggio
6 pz - 1 kg
Albume d'uova di gallina sgusciate, omogeneizzato, trattato termicamente.
1 Kg di prodotto corrisponde a circa 32 albumi.
Provenienza
UE (Francia-Spagna-Italia)
Consigli utilizzo
Si utilizza come albume d'uovo fresco, E' ideale per la produzione di mousse, meringhe, amaretti e per le preparazioni di pasticceria in genere, ma anche di gelateria e gastronomia, Per tutte quelle lavorazioni dove sia necessaria una resa maggiore di montabilità, stabilità e consistenza
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
50 Kcal
Valore energetico in KJ
209 KJ
Carboidrati
1,23 g/100g
Zuccheri
1,23 g/100g
Proteine
10,2 g/100g
Sale
0,4 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
6 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1 kg
Peso Sgocciolato
1 kg
Dimensioni
16cm x 25cm x 26cm