BOX SELEZIONE FORMAGGI VENETI N. 2 PZ 4X350 TONIOLO KG 1,4

Selezione di formaggi veneti Toniolo Casearia: SELVA VECCHIO: Formaggio da tavola semicotto ottenuto dalla lavorazione di latte vaccino, sottoposto ad una stagionatura minima di 12 mesi. PERBACCO INBRIAGO: Formaggio da tavola, ottenuto dalla lavorazione di latte vaccino con stagionatura minima di 18 mesi. È un formaggio tipico della provincia di Treviso. Dopo la maturazione viene immerso in vino rosso ("ubriacato") assumendo crosta color vinaccia e pasta dal sapore dolcemente piccante ed invitante. BASTARDO DEL GRAPPA: Formaggio ottenuto dalla lavorazione di latte vaccino intero. È un formaggio da tavola, a pasta morbida, con stagionatura di almeno 4 mesi. BORSO GRAN RISERVA: Formaggio ottenuto dalla lavorazione di latte vaccino intero. È un formaggio da tavola a pasta semicotta, con stagionatura di almeno 45-50 giorni, di cui 20 in ambiente caldo umido.