GUANCIALE DI SUINO STAGIONATO FIORUCCI KG 1,1

Name: GUANCIALE DI SUINO STAGIONATO FIORUCCI KG 1,1
Brand: CATTEL
SKU: 0072772
Availability: OutOfStock

Codice

0072772

Imballaggio

4 pz - 1,1 kg

Il guanciale è il protagonista delle ricette dei più noti primi piatti romani (Gricia, Amatriciana, Carbonara), ma è anche un salume che arricchisce di sapore molte altre preparazioni e momenti passati intorno alla tavola. È realizzato con pochissimi ingredienti, partendo da carne di suino 100% italiana, e seguendo metodi tradizionali che esaltano l’incredibile sapore di questo prodotto, eccellenza della norcineria del centro Italia.

Provenienza

Italia

Tipo Animale

SUINO

Canali di vendita

["Banqueting", "Locali Serali e Pub"]

Consigli utilizzo

Affettato al momento per servirlo sottile su bruschette calde o per utilizzarlo come goloso ingrediente di una preparazione culinaria, Oltre alla pasta alla Gricia, all’Amatriciana, alla Carbonara, puoi preparare sfiziose ricette che sanno di tradizione e genuinità, Ad esempio, puoi tagliare il guanciale a cubetti e metterlo in padella a soffriggere a fuoco basso fino a quando avrà rilasciato il suo grasso, dopodiché aggiungi le verdure che hai a disposizione (cipolle, peperoni, zucchine, melanzane, broccoli, carote, pomodori) e lascia cuocere tutto insieme per una ventina di minuti, Puoi fare la stessa cosa utilizzando guanciale e funghi o guanciale e legumi, il risultato sarà sempre un eccellente condimento per la pasta, che potrai usare anche come contorno per secondi a base di carne,

Scheda Tecnica

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Ingredienti Allergeni Info nutrizionali Logistica

Guanciale di suino, sale, spezie, aromi naturali, conservanti (E252 - E250)

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Valore energetico in Kcal

611 Kcal

Valore energetico in KJ

2,520 KJ

Grassi

63 g/100g

Grassi saturi

22 g/100g

Carboidrati

0,1 g/100g

Zuccheri

0,1 g/100g

Proteine

11 g/100g

Sale

3,6 g/100g

Modalità di Conservazione

DEPERIBILI

Composizione Cartone

4 pz

Unità di Vendita

Pezzo o Cartone

Unità di Peso

1,1 kg

Peso Sgocciolato