PROSCIUTTO COTTO SCELTO COATI CASTAGNO S/POLIFOSFATI KG 8
Codice
0072790
Imballaggio
2 pz - 8 kg
Nella cottura è custodita l’essenza del prosciutto Coati.
Proprio nell’ultima fase, quando la curva della temperatura scende di pochi gradi, è in quell’istante che il cuore ardente sprigiona calore verso l’esterno dando vita ad un cotto di straordinaria qualità.
Provenienza
UE
Tipo Animale
SUINO
Attributi
NO GLUTINENO LATTOSIO
Canali di vendita
["Banqueting", "Bar e Chioschi", "Locali Serali e Pub"]
Coscia intera di suino, sale, destrosio, aromi naturali, Antiossidanti: E301, Conservanti: E250
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
156 Kcal
Valore energetico in KJ
654 KJ
Grassi
9 g/100g
Grassi saturi
4 g/100g
Carboidrati
0,7 g/100g
Zuccheri
0,5 g/100g
Proteine
18 g/100g
Sale
1,7 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
2 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
8 kg
Peso Sgocciolato
8 kg
Dimensioni
52cm x 30cm x 22cm