PROSCIUTTO COTTO SCELTO COATI CASTAGNO S/POLIFOSFATI KG 8
Codice
0072790
Imballaggio
2 pz - 8 kg
Nella cottura è custodita l’essenza del prosciutto Coati.
Proprio nell’ultima fase, quando la curva della temperatura scende di pochi gradi, è in quell’istante che il cuore ardente sprigiona calore verso l’esterno dando vita ad un cotto di straordinaria qualità.
Provenienza
UE
Tipo Animale
SUINO
Attributi
NO GLUTINE, NO LATTOSIO
Canali di vendita
Banqueting, Bar e Chioschi, Locali Serali e Pub
Coscia intera di suino, sale, destrosio, aromi naturali, Antiossidanti: E301, Conservanti: E250
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
156 Kcal
Valore energetico in KJ
654 KJ
Grassi
9 g/100g
Grassi saturi
4 g/100g
Carboidrati
0,7 g/100g
Zuccheri
0,5 g/100g
Proteine
18 g/100g
Sale
1,7 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
2 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
8 kg
Peso Sgocciolato
8 kg
Dimensioni
52cm x 30cm x 22cm