DENVER (CHUCK FLAP) BOVINO ADULTO WAGYU GIAPPONE A5 KG 3,5
Codice
0072807
Imballaggio
4 pz - 3,5 kg
Pregiato taglio di carne bovina Wagyu giapponese, classificazione A5, proveniente dal quarto anteriore del bovino. Caratterizzato da una ricca marezzatura, con venature di grasso intramuscolare che conferiscono alla carne straordinaria morbidezza, succosità e un gusto intenso e raffinato.
Provenienza
Giappone
Tipo Animale
Bovino
Attributi
GOURMET
Consigli utilizzo
Ideale per preparazioni gourmet, cotture rapide alla griglia, alla piastra o su barbecue, che permettono di valorizzarne la tenerezza e le caratteristiche organolettiche.Una specialità di alta gamma, particolarmente indicata per ristoranti, steakhouse e proposte gastronomiche di prestigio.
100% carne bovina
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
137 Kcal
Valore energetico in KJ
573 Kj
Grassi
5,7 g/100g
Proteine
20,3 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
4 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
3,5 kg
Peso Sgocciolato
3,5 kg
Dimensioni
37cm x 64cm x 22cm