FIOCCO DELLA VALTELLINA A META' SOTTOVUOTO DI GIÀ KG 1,5
Codice
0072967
Imballaggio
4 pz - 1,5 kg
Il Fiocco della Valtellina è un prosciutto crudo preparato con il cuore delle cosce suine senza osso, selezionate con la giusta percentuale di grasso e sottoposte a una lavorazione artigianale tipica della tradizione valtellinese.
Si distingue per il sapore dolce e aromatico.
Prodotto dolce e dalla forma caratteristica a goccia. Grazie allo scarto minimo in fase di taglio, è indicato per il settore HORECA.
Provenienza
UE / EXTRA UE
Tipo Animale
SUINO
Canali di vendita
["Banqueting", "Bar e Chioschi", "Locali Serali e Pub"]
Carne di suino, sale, destrosio, aromi naturali, Conservanti: nitrito di sodio, nitrato di sodio
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
236 Kcal
Valore energetico in KJ
989 KJ
Grassi
12 g/100g
Grassi saturi
4,8 g/100g
Proteine
31 g/100g
Sale
5,1 g/100g
Crosta/Budello Edibile
No
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
4 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1,5 kg
Peso Sgocciolato
1,5 kg
Dimensioni
29cm x 43cm x 12cm