0072973
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CARPACCIO DI BRESAOLA A META' VALDORA KG 2,2

Codice

0072973

Imballaggio

3 pz - 2,2 kg

Il sorprendente piacere di una gustosa alternativa: è il Carpaccio di Bresaola preparato con il cuore della fesa di manzo, lavorato con una sapiente aromatizzazione, delicatamente massaggiato e lievemente stagionato alla fresca e frizzante aria delle nostre valli alpine. Per le sue caratteristiche ha solo il 2% di grassi ed è ricco di proteine, è un alimento estremamente sano e versatile, ideale per un antipasto appetitoso o per un secondo piatto veloce da preparare e raffinato da gustare.

Provenienza

UE / EXTRA UE

Tipo Animale

BOVINO

Canali di vendita

["Banqueting", "Bar e Chioschi", "HOTEL", "Hotel e Breakfast", "Locali Serali e Pub"]

Carne di bovino, sale, destrosio, aromi naturali, Conservanti: nitrito di sodio (E250), nitrato di sodio (E251)

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Valore energetico in Kcal

138 Kcal

Valore energetico in KJ

583 KJ

Grassi

4 g/100g

Grassi saturi

1,9 g/100g

Proteine

25 g/100g

Sale

2,5 g/100g

Crosta/Budello Edibile

No

Modalità di Conservazione

DEPERIBILI

Composizione Cartone

3 pz

Unità di Vendita

Pezzo o Cartone

Unità di Peso

2,2 kg

Peso Sgocciolato

2,2 kg

Dimensioni

30cm x 44cm x 13cm