PROSCIUTTO COTTO SCELTO BOTTICELLA S/POLIFOSFATI LEONCINI KG 8

Prosciutto cotto ottenuto dalle migliori cosce fresche di fornitori severamente selezionati. La maggior parte delle fasi del processo di produzione sono fatte a mano come una volta, in un connubio perfetto tra artigianalità ed efficienza. La ricetta è il frutto di un’attenta ricerca che ha permesso di ottenere un prodotto genuino, con una fetta compatta e allo stesso tempo morbida e gustosa. Il profilo aromatico della carne non viene coperto da aromi invadenti, ma esaltato dalle spezie più pregiate per soddisfare anche i palati più esigenti.