PROSCIUTTO SAN DANIELE S/OSSO PELATO PERA 18 MESI LEONCINI KG 7,5
Codice
0073111
Imballaggio
2 pz - 7,5 kg
Il Prosciutto di San Daniele DOP è un prodotto di salumeria stagionato, ottenuto dalla lavorazione delle cosce fresche di suini pesanti italiani, nati, allevati, macellati e sezionati in 10 regioni dell’Italia centrosettentrionale.
Ha dunque tre soli ingredienti: cosce di suino italiano selezionate, sale marino e il particolare microclima.
Non viene utilizzato nessun tipo di additivo o conservante. Proprio durante la stagionatura il prodotto acquisisce le caratteristiche organolettiche peculiari che lo distinguono e che dipendono direttamente dal clima del territorio.
Provenienza
Italia
Tipo Animale
SUINO
Stagionatura media
18 mesi
Canali di vendita
["Banqueting"]
Coscia di suino italiano, sale marino
Vuoi scoprire gli allergeni del prodotto PROSCIUTTO SAN DANIELE S/OSSO PELATO PERA 18 MESI LEONCINI KG 7,5?
Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
275 Kcal
Valore energetico in KJ
1,145 KJ
Grassi
19 g/100g
Grassi saturi
6,5 g/100g
Carboidrati
0,5 g/100g
Zuccheri
0,5 g/100g
Proteine
26 g/100g
Sale
4,4 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
2 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
7,5 kg
Peso Sgocciolato
7,5 kg
Dimensioni
41cm x 59cm x 23cm