STOCCAFISSO WM g 500/600 IGP KG 5

Stoccafisso battuto WM 1° scelta dalla grammatura media di 500/600 gr confezionato sfuso in cartoni da 5 kg peso variabile. Referenza certificata IGP, che si propone come interessante alternativa idonea a servire quel segmento di clientela che ricerca un prodotto non pesante che risponde ai rigidi criteri di selezione della 1° scelta garantita dalla certificazione IGP. Si presenta sottile e magro senza la minima polposità. Il colore è brillante. Nome scientifico: Gadus morhua