SOPRESSA CON GUANCIALE A METÀ CORTE DE MONTECCHI SV KG 1,5
Codice
0073145
Imballaggio
4 pz - 1,5 kg
In questa interpretazione quasi “artistica” della sopressa è racchiuso all’interno dell’impasto un cuore centrale dolce di guanciale, che dona una piacevole nota aromatica, per una fetta che spicca.
Carne Fresca di suini nati, allevati e macellati in Italia, appartenente al Circuito Tutelato, disossata manualmente.
Provenienza
Italia
Tipo Animale
SUINO
Stagionatura media
50 giorni
Diametro prodotto
10 cm
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
["Banqueting", "Bar e Chioschi", "Locali Serali e Pub"]
Consigli utilizzo
Adattissima per un tagliere, per un antipasto, per un buon panino o a fine cottura su pizze o bruschette di qualità
Carne suina, grasso suino, sale, destrosio, aromi naturali, pepe, miscela di spezie, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
490 Kcal
Valore energetico in KJ
2,030 KJ
Grassi
44 g/100g
Grassi saturi
21,9 g/100g
Carboidrati
0,2 g/100g
Proteine
23,3 g/100g
Sale
4,11 g/100g
Crosta/Budello Edibile
No
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
4 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1,5 kg
Peso Sgocciolato
1,5 kg
Dimensioni
44cm x 29cm x 16cm