PANCETTA AFFUMICATA COTTA ALLE MELE SOTTOVUOTO SALUMIFICIO DEI CASTELLI KG 2
Codice
0073162
Imballaggio
2 pz - 2 kg
L’Apfelbauch nasce così: pancette 100% Italiane, delicatamente speziate e arricchite con mele fresche, di provenienza italiana, arrotolate e fatte marinare in una miscela di succo e aceto di mele.
Vengono poi delicatamente affumicate con legno di melo e affinate stufandole a bassa temperatura.
Il risultato è un sapore sorprendente, dove le varie anime (dolcezza, sapidità, affumicatura) si compenetrano e armonizzano.
Provenienza
Italia
Tipo Animale
SUINO
Diametro prodotto
10 cm
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
["Banqueting", "Bar e Chioschi", "Locali Serali e Pub"]
Consigli utilizzo
Ottima per un panino gourmet, per un tagliere o messa a fine cottura su una pizza o una bruschetta bianche
Pancetta suina, mele (10%), sale, gelatina di suino, zucchero grezzo di canna, spezie e aromi naturali, succo di mele, aceto di mele, conservante: nitrito di sodio
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
273 Kcal
Valore energetico in KJ
1,130 KJ
Grassi
22,6 g/100g
Grassi saturi
9,4 g/100g
Carboidrati
2,7 g/100g
Zuccheri
2 g/100g
Proteine
15,3 g/100g
Sale
2 g/100g
Modalità di Conservazione
Senza glutammato
Composizione Cartone
2 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
2 kg
Peso Sgocciolato
2 kg
Dimensioni
43cm x 30cm x 16cm