COTECHINO COTTO CORTE DE MONTECCHI SV GR 400
Codice
0073283
Imballaggio
20 pz - 0,4 kg
Carne fresca di suini nati, allevati e macellati in Italia, appartenente al Circuito Tutelato, disossata manualmente.
Il musetto si differenzia dal cotechino, tipico dell’Emilia, per l’aggiunta nell’impasto di carne magra di testa, che lo rende più ricco e saporito.
Cotto in maniera tradizionale – in acqua bollente – per almeno tre ore, abbattuto, scolato e confezionato.
Provenienza
Italia
Tipo Animale
SUINO
Diametro prodotto
5 cm
Canali di vendita
["Banqueting"]
Consigli utilizzo
Bastano pochi minuti per rigenerarlo, in acqua calda o microonde, senza il fastidio di dover scolare l’unto, come nei precotti classici, godendosi il sapore di un musetto come appena fatto
Cotenna, carne Suina, grasso suino, sale, pepe, antiossidanti: ascorbato di sodio, acido ascorbico, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
333 Kcal
Valore energetico in KJ
1,381 KJ
Grassi
27,8 g/100g
Grassi saturi
9,9 g/100g
Carboidrati
0,5 g/100g
Zuccheri
0,5 g/100g
Proteine
17,8 g/100g
Sale
4,7 g/100g
Crosta/Budello Edibile
Sì
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
20 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
0,4 kg
Peso Sgocciolato
0,4 kg
Dimensioni
44cm x 30cm x 15cm