FORMAGGIO GORGONZOLA DOP 1/8 GALOR KG 1,5

Formaggio molle e grasso a pasta cruda di forma cilindrica con scalzo diritto e alto, recante impresso sulle facce piane il marchio di origine ed il numero identificativo del caseificio. Lavorazione è completamente artigianale. Altezza: 15/19 cm - Diametro: 28/32 cm Baruffaldi: una passione di famiglia da 4 generazioni e una grande tradizione casearia che dura dal 1875 danno vita a delle specialità straordinarie che coniugano arte casearia e lavorazione artigianale con tecnologia e sicurezza alimentare. Bontà uniche, realizzate con latte di alta qualità da allevamenti del Piemonte e della Lombardia.