FORMAGGIO GORGONZOLA A CUCCHIAIO DOP GALOR KG 6
Codice
0073307
Imballaggio
1 pz - 6 kg
Gorgonzola al cucchiaio, formaggio molle e grasso a pasta cruda di forma cilindrica con scalzo diritto e alto, recante impresso sulle facce piane il marchio di origine ed il numero identificativo del caseificio.
Lavorazione completamente artigianale.
Altezza: 15/19 cm - Diametro: 28/32 cm
Baruffaldi: una passione di famiglia da 4 generazioni e una grande tradizione casearia che dura dal 1875 danno vita a delle specialità straordinarie che coniugano arte casearia e lavorazione artigianale con tecnologia e sicurezza alimentare.
Bontà uniche, realizzate con latte di alta qualità da allevamenti del Piemonte e della Lombardia.
Provenienza
Italia
Stagionatura media
50 giorni
Diametro prodotto
30 cm
Attributi
NO LATTOSIO
Canali di vendita
Banqueting
Consigli utilizzo
Ideale su crostini di pane, come ingrediente per primi piatti, come contorno a verdure crude o cotte e per aperitivi
LATTE vaccino pastorizzato, sale, caglio.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
319 Kcal
Valore energetico in KJ
1,334 KJ
Grassi
27 g/100g
Grassi saturi
19 g/100g
Carboidrati
0,1 g/100g
Zuccheri
0,1 g/100g
Proteine
19 g/100g
Sale
1,3 g/100g
Crosta/Budello Edibile
No
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
6 kg
Peso Sgocciolato
6 kg
Dimensioni
35cm x 33cm x 10cm
