GORGONZOLA E MASCARPONE PON GALOR KG 1,2
Codice
0073308
Imballaggio
4 pz - 1,2 kg
Formaggio molle e grasso ottenuto mediante stratificazione di mascarpone
alternato a gorgonzola, unisce il sapore deciso del gorgonzola a quello delicato del mascarpone tradizionale.
Baruffaldi: una passione di famiglia da 4 generazioni e una grande tradizione casearia che dura dal 1875 danno vita a delle specialità straordinarie che coniugano arte casearia e lavorazione artigianale con tecnologia e sicurezza
alimentare.
Bontà uniche, realizzate con latte di alta qualità da allevamenti del Piemonte e della Lombardia.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
["Banqueting", "Bar e Chioschi"]
Consigli utilizzo
Da consumarsi tal quale, in cucina come ingrediente oppure come condimento, Ideale a fine pasto oppure come stuzzichino con gli aperitivi
60% Mascarpone Tradizionale: crema di latte - latte - correttore di acidità: acido citrico , 40% Gorgonzola DOP: latte vaccino pastorizzato, sale, caglio
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
380 Kcal
Valore energetico in KJ
1,592 KJ
Grassi
36 g/100g
Grassi saturi
25 g/100g
Carboidrati
0,1 g/100g
Zuccheri
0,1 g/100g
Proteine
15 g/100g
Sale
0,5 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
4 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1,2 kg
Peso Sgocciolato
1,2 kg
Dimensioni
36cm x 34cm x 11cm