PANCETTA TESA CRUDA AFFUMICATA A META' KG 1,5
Codice
0073320
Imballaggio
8 pz - 1,5 kg
La PANCETTA AFFUMICATA è definita TESA perché è lasciata stagionare nella sua forma originale e non arrotolata.
Ha una forma squadrata, rettangolare e viene venduta a metà sottovuoto da circa 1,5 kg.
Al taglio, la fetta mostra l'alternanza di venature di grasso e magro che conferiscono al palato un gusto dolce, arricchito da delicate note di affumicatura.
Provenienza
UE
Tipo Animale
SUINO
Canali di vendita
["Bar e Chioschi", "Locali Serali e Pub"]
Consigli utilizzo
Da consumarsi previa cottura.
Pancetta suina, sale, destrosio, spezie, aromatizzante di affumicatura, Antiossidante: E301, Aroma naturale, Conservante: E250.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
319 Kcal
Valore energetico in KJ
1,321 KJ
Grassi
27,2 g/100g
Grassi saturi
10,4 g/100g
Carboidrati
0,2 g/100g
Zuccheri
0,2 g/100g
Proteine
18,3 g/100g
Sale
3,4 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
8 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1,5 kg
Peso Sgocciolato
1,5 kg
Dimensioni
30cm x 49cm x 24cm