SPECK GRAN RISERVA QUADRO A META' SOTTOVUOTO NOCKER KG 2,5
Codice
0073331
Imballaggio
4 pz - 2,5 kg
Prodotto crudo, lo speck Gran Riserva, stagionato 6 mesi, viene massaggiato con le migliori spezie, che penetrano uniformemente nella carne durante i 6 mesi di stagionatura, in condizioni di umidità ideali.
Provenienza
UE
Tipo Animale
SUINO
Stagionatura media
6 mesi
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
["Banqueting", "Bar e Chioschi", "Locali Serali e Pub"]
Carne di suino, sale, destrosio, spezie naturali, antiossidante: ascorbato di sodio; conservanti: nitrito di sodio, affumicatura naturale
Valore energetico in Kcal
298 Kcal
Valore energetico in KJ
1,243 KJ
Grassi
20 g/100g
Grassi saturi
7,8 g/100g
Carboidrati
0,6 g/100g
Zuccheri
0,6 g/100g
Proteine
29 g/100g
Sale
4,3 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
4 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
2,5 kg
Peso Sgocciolato
2,5 kg
Dimensioni
30cm x 38cm x 14cm