ALBUME D'UOVO BRICK RISTOVO KG 1
Codice
0073386
Imballaggio
10 pz - 1 kg
Albume ottenuto dalla sgusciatura di uova di galline, omogeneizzato, pastorizzato e refrigerato.
Il contenuto corrisponde agli albumi di circa 30 uova.
Canali di vendita
["Banqueting", "Bar e Chioschi", "Hotel e Breakfast"]
Consigli utilizzo
Per la preparazione di torroni, meringhe, amaretti, biscotti, glasse, mousse, semifreddi
albume d’uovo
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
44 Kcal
Valore energetico in KJ
185 KJ
Carboidrati
0,5 g/100g
Zuccheri
0,5 g/100g
Proteine
11 g/100g
Sale
0,4 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
10 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1 kg
Peso Sgocciolato
1 kg
Dimensioni
35cm x 35cm x 35cm