FILETTO BOVINO ADULTO S/CORDONE SV LIFFEY KG 2,5
Codice
0073455
Imballaggio
6 pz - 2,5 kg
E' il taglio più magro del bovino adulto, senza cordone, di provenienza irlandese.
La maggior parte dei bovini irlandesi viene allevata al pascolo, alimentandosi principalmente di erba, in particolare di trifoglio, che contribuisce alla qualità e al sapore della carne.
Provenienza
Irlanda
Tipo Animale
BOVINO
Attributi
GOURMET
Consigli utilizzo
Morbido e gustoso, può essere cotto in padella, alla griglia, oppure abbinato con il pepe verde o rosa, oppure ancora alla bourguignonne o come battuta tartare.
100% carne bovina
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Scarica la scheda tecnicaModalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
6 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
2,5 kg
Peso Sgocciolato
2,5 kg
Dimensioni
60cm x 40cm x 19cm