PARFAIT SPUMA CAMEL LT 1

Name: PARFAIT SPUMA CAMEL LT 1
Brand: CATTEL
SKU: 0073457
Availability: OutOfStock

Codice

0073457

Imballaggio

6 pz - 1 kg

Classica base UHT adatta ad ogni tipo di personalizzazione come semifreddi, mousse, parfait e dolci al cucchiaio. Permette di realizzare un gran numero di dessert in modo pratico e veloce. Garantisce un alto livello di servizio e risparmio di tempo, senza scendere a compromessi con la qualità. Realizzata con ingredienti di prima qualità come solo latte fresco selezionato.

Provenienza

Italia

Canali di vendita

["Banqueting", "Gelaterie e Pasticcerie"]

Consigli utilizzo

Montare a media velocità in planetaria fino al raggiungimento del livello di montatura corretto, soffice e spumoso, Personalizzare aggiungendo aromi ed ingredienti, Versare nello stampo scelto con l'aiuto di una sac à poche, Mettere nell'abbattitore per 20 minuti o in freezer dalle 8 alle 12 ore, Decorare e servire freddo.

Scheda Tecnica

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Ingredienti Allergeni Info nutrizionali Logistica

Crema di latte pastorizzata, latte fresco pastorizzato intero, zucchero, semilavorato per pasticceria [destrosio, sciroppo di glucosio disidratato, grasso vegetale (palma), latte scremato in polvere, proteine del latte, emulsionanti: E471, E472a, stabilizzante: E407, colorante: E161b (luteina)], olio di cocco, tuorlo d’uovo pastorizzato, estratto di vaniglia

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Valore energetico in Kcal

380 Kcal

Valore energetico in KJ

1,576 KJ

Grassi

32 g/100g

Grassi saturi

20 g/100g

Carboidrati

21 g/100g

Zuccheri

20 g/100g

Proteine

3 g/100g

Sale

0,11 g/100g

Modalità di Conservazione

DEPERIBILI

Composizione Cartone

6 pz

Unità di Vendita

Pezzo o Cartone

Unità di Peso

1 kg

Peso Sgocciolato