DIAFRAMMA INSIDE SKIRT SV GREATER OMAHA KG 2,5
Codice
0073508
Imballaggio
6 pz - 2,5 kg
Il Diaframma Interno è un taglio anatomico pregiato ricavato dal quarto anteriore del bovino.
La carne, proveniente da bovini selezionati negli Stati Uniti, si distingue per il colore rosso vivo e la consistenza soda, con grasso bianco avorio che ne esalta il sapore in cottura.
Provenienza
USA
Tipo Animale
BOVINO
Consigli utilizzo
Taglio nobile e versatile, ideale per griglia e piastra, dal gusto intenso e succoso.
100% carne bovina
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Scarica la scheda tecnicaGrassi
2,8 g/100g
Proteine
21,3 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
6 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
2,5 kg
Peso Sgocciolato
2,5 kg
Dimensioni
41cm x 60cm x 19cm