CARPACCIO MANZO FUMÈ 1/2 SV BERETTA KG 2,5
Codice
0073528
Imballaggio
2 pz - 2,5 kg
Dal migliore taglio di manzo magro, la Punta d’Anca, cotto a bassa temperatura e delicatamente affumicato, il carpaccio di fesa di manzo Beretta presenta texture morbida e retrogusto di fumo.
Provenienza
UE
Tipo Animale
BOVINO
Consigli utilizzo
Ottimo come secondo piatto carpacciato con olio e limone oppure grigliato, tagliato a fette più spesse
Carne di bovino, sale, destrosio, saccarosio, Correttori di acidità: acetato di sodio, citrato di sodio, Aroma, Antiossidante: ascorbato di sodio, Aroma di affumicatura, Conservante: nitrito di sodio
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
117 Kcal
Valore energetico in KJ
492 KJ
Grassi
2,5 g/100g
Grassi saturi
1,1 g/100g
Carboidrati
0,5 g/100g
Zuccheri
0,5 g/100g
Proteine
23 g/100g
Sale
2 g/100g
Crosta/Budello Edibile
No
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
2 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
2,5 kg
Peso Sgocciolato
2,5 kg
Dimensioni
58cm x 41cm x 16cm