MOZZARELLA FIORDILATTE LAVORATA TIPO AGEROLA PZ 6X475 KG 2,85

Il Fior di Latte di Agerola a marchio Latticini Orchidea è un prodotto lattiero-caseario di alta qualità, realizzato con latte vaccino termizzato 100% campano. La sua lavorazione tradizionale e l’utilizzo di fermenti lattici vivi conferiscono al prodotto un gusto fresco, leggero e delicatamente sapido, tipico del vero fior di latte delle zone collinari campane. La pasta è compatta ma morbida, con una colorazione bianco perlato che può variare naturalmente in base all’alimentazione delle vacche. Il profumo, fresco e fragrante, richiama il latte appena munto. La sua ottima resa in cucina lo rende perfetto per pizzerie, ristorazione, gastronomie e preparazioni gourmet.