MOZZARELLA TAGLIO NAPOLI FIORDILATTE LAVORATA AGEROLA KG 3

Il Fior di Latte di Agerola dei Latticini Orchidea è una specialità casearia d’eccellenza, prodotta con latte vaccino termizzato 100% campano, lavorato secondo la tradizione dei maestri casari dell’area di Agerola. Caratterizzato da un profumo fresco di latte appena munto e da un gusto delicato, leggermente sapido, rappresenta uno dei prodotti più apprezzati nella ristorazione professionale. La pasta è morbida, uniforme e di colore bianco perlato, variabile in modo naturale in base all’alimentazione dei bovini. Grazie all’elevata qualità delle materie prime e alla struttura compatta ma elastica, il Fior di Latte Orchidea garantisce ottime performance in cottura, risultando ideale per pizzerie, gastronomie, ristoranti e preparazioni gourmet.