FORMAGGIO COMTE AOP 18 MESI PRESTIGE KG 2,5
Codice
0073582
Imballaggio
3 pz - 2,5 kg
Formaggio Comté DOP stagionato 18 mesi, prodotto con latte vaccino crudo di origine francese, secondo tradizione. Si presenta con crosta di colore giallo tendente al marrone e pasta color avorio, dalla consistenza compatta e dal gusto fruttato, ricco e persistente.
Prodotto di alta qualità certificata DOP, espressione dell’eccellenza casearia francese.
Provenienza
Francia
Stagionatura media
18 mesi
Consigli utilizzo
La lunga stagionatura conferisce complessità aromatica ed equilibrio, rendendolo ideale per il consumo al taglio, in abbinamento a salumi e vini, oppure come ingrediente per piatti gourmet.
latte vaccino 98,7%, sale 1%, fermenti lattici 0,2%, caglio animale 0,1%
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
418 Kcal
Valore energetico in KJ
1730 Kj
Grassi
35 g/100g
Grassi saturi
23 g/100g
Carboidrati
0,5 g/100g
Zuccheri
0,5 g/100g
Proteine
27 g/100g
Sale
0,8 g/100g
Crosta/Budello Edibile
No
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
3 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
2,5 kg
Peso Sgocciolato
2,5 kg
Dimensioni
43cm x 39cm x 12cm