MOZZARELLA FIGLIATA DI LATTE DI BUFALA CARUCCI KG 1
Codice
0073601
Imballaggio
1 pz - 1 kg
Eccellenza casearia ottenuta da latte bufalino fresco, la Mozzarella di Bufala Ripiena “Figliata” è un formaggio fresco a pasta filata che racchiude al suo interno un cuore cremoso, per un’esperienza di gusto intensa e autentica.
Prodotta con ingredienti selezionati – latte bufalino, siero-innesto naturale, sale, caglio e panna UHT – si distingue per la sua forma tondeggiante, il colore bianco porcellanato e la crosta sottilissima e liscia.
Al taglio sprigiona una leggera sierosità biancastra, indice di freschezza e qualità artigianale.
Consigli utilizzo
Ideale per: antipasti gourmet, taglieri e presentazioni scenografiche, preparazioni creative ad alto valore aggiunto
Latte bufalino fresco, siero-innesto naturale (2-2,5%), sale (2%), caglio (0,01%) e panna UHT
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
363 Kcal
Valore energetico in KJ
1,154 KJ
Grassi
21,2 g/100g
Grassi saturi
16,3 g/100g
Carboidrati
2,8 g/100g
Zuccheri
1,2 g/100g
Proteine
17,6 g/100g
Sale
1,05 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
1 kg
Peso Sgocciolato
1 kg
Dimensioni
27cm x 27cm x 22cm
