PANCETTA SPECK AFFUMICATA 1/2 SV NOCKER KG 1,5
Codice
0073618
Imballaggio
10 pz - 1,7 kg
Il Bauchspeck è una specialità tipica dell'Alto Adige e dell'area germanofona, ricavata dalla pancia del maiale. Si tratta di pancetta affumicata, caratterizzata da una maggiore percentuale di grasso rispetto allo speck classico, che la rende particolarmente morbida, succosa e saporita.
Provenienza
UE
Consigli utilizzo
ideale per insaporire piatti o come affettato.
Carne di suino, sale, saccarosio, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio; conservanti: nitrito di sodio, affumicatura naturale con legno di faggio, prodotto crudo e stagionato lentamente.
Valore energetico in Kcal
378 Kcal
Valore energetico in KJ
1580 Kj
Grassi
30 g/100g
Grassi saturi
13 g/100g
Carboidrati
1,1 g/100g
Zuccheri
1,1 g/100g
Proteine
26 g/100g
Sale
3,6 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
10 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1,7 kg
Peso Sgocciolato
1,7 kg
Dimensioni
41cm x 30cm x 27cm