PROSCIUTTO SAN DANIELE MATTONELLA PRONTAFETTA SV T&M KG 2,5

Il Prosciutto San Daniele DOP “Prontafetta” di Testa & Molinaro è una soluzione pensata per chi desidera un prodotto di alta qualità, pratico e immediatamente pronto all’utilizzo. Ottenuto da cosce di suino nazionale e lavorato secondo il disciplinare del Consorzio, viene stagionato per almeno 15 mesi, sviluppando un aroma delicato e un gusto autentico, tipico della tradizione friulana.
Grazie alla sua speciale lavorazione e alla forma regolare “a mattonella”, il prodotto consente di ottenere fette uniformi fin dalle prime affettature, garantendo resa ottimale e minimo scarto. La ridotta presenza di cotenna e l’assenza delle parti anatomiche meno pregiate lo rendono estremamente efficiente e facile da gestire, anche per operatori non esperti.
Pensato per il mondo professionale – ristorazione, catering, bar e gastronomia – ma ideale anche per un utilizzo domestico.