PULLED PORK SUINO PORZ GR 130 VALDORA PZ 30
Codice
0073647
Imballaggio
1 pz - 3,9 kg
Il Pulled Pork è un piatto tradizionale della cucina americana, tipico del barbecue del sud degli Stati Uniti.
Si ottiene da un taglio di maiale cotto lentamente (spesso spalla o Boston butt) finché la carne diventa talmente morbida da potersi “sfilacciare” facilmente con una forchetta.
Da qui il nome pulled, che significa appunto “tirato/sfilacciato”.
Provenienza
UE
Tipo Animale
Suino
Attributi
NO GLUTINE
Carne di suino 88%, acqua, zucchero, polvere di pomodoro, maltodestrine, sale, cipolla, amido modificato, regolatori di acidità: acetato di sodio, citrato di sodio, carbonato di sodio; estratto di lievito, aromi di affumicatura, aglio, stabilizzante: E412, spezie, aromi, olio di girasole, estratti di spezie, destrosio.
Valore energetico in Kcal
199 Kcal
Valore energetico in KJ
831 Kj
Grassi
11 g/100g
Grassi saturi
4,5 g/100g
Proteine
26 g/100g
Sale
1,6 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
3,9 kg
Peso Sgocciolato
3,9 kg
Dimensioni
31cm x 42cm x 11cm