FORMAGGIO DI BUFALA BAFFALO BLU DEFENDI KG 3
Codice
0073648
Imballaggio
1 pz - 3 kg
Un’eccellenza casearia dal carattere deciso e raffinato: il Baffalo Blu è un formaggio erborinato a pasta morbida ottenuto da latte di bufala italiano. La sua struttura cremosa e sostenuta racchiude eleganti venature blu-verdi che conferiscono un gusto intenso, aromatico e piacevolmente piccante.
La crosta sottile e la consistenza vellutata si uniscono a un profumo delicato, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e sapidità.
Provenienza
Italia
Attributi
GOURMET
Consigli utilizzo
Ideale per arricchire taglieri gourmet, abbinamenti con vini strutturati o per dare un tocco distintivo a ricette creative.
latte di bufala, sale, caglio, Penicillium, fermenti lattici.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
385 Kcal
Valore energetico in KJ
1611 Kj
Grassi
35 g/100g
Grassi saturi
24 g/100g
Carboidrati
0,7 g/100g
Zuccheri
0,7 g/100g
Proteine
17 g/100g
Sale
1,9 g/100g
Crosta/Budello Edibile
No
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
3 kg
Peso Sgocciolato
3 kg
Dimensioni
25cm x 27cm x 11cm