CULATTA NAZIONALE PULITA C/COTENNA 1/2 MONTEVECCHIO KG 2,5
Codice
0073663
Imballaggio
6 pz - 2,5 kg
La Gran Culatta Nazionale Pulita del Prosciuttificio Montevecchio rappresenta l’eccellenza della tradizione norcina italiana. Ricavata dalla parte più pregiata della coscia suina, viene accuratamente rifilata (pulita) per garantire un prodotto nobile, compatto e di altissima qualità.
Lenta stagionatura, lavorazione artigianale e sale dosato con equilibrio conferiscono a questa culatta un profumo delicato, una consistenza morbida e un sapore dolce e armonioso, apprezzato anche dai palati più esigenti.
Provenienza
Italia
Tipo Animale
Suino
Stagionatura media
150 giorni
Consigli utilizzo
Perfetta per taglieri di salumi pregiati, antipasti raffinati o degustazioni gourmet, si esprime al meglio tagliata a fette sottili.
Carne di Suino origine Italia, Sale, Aromi naturali.
Valore energetico in Kcal
307 Kcal
Valore energetico in KJ
1273 Kj
Grassi
23,5 g/100g
Grassi saturi
9,29 g/100g
Carboidrati
0,5 g/100g
Zuccheri
0,5 g/100g
Proteine
23,75 g/100g
Sale
3,99 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
6 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
2,5 kg
Peso Sgocciolato
2,5 kg
Dimensioni
60cm x 40cm x 15cm