PANCETTA AFFUMICATA STAGIONATA 4 MESI NAZIONALE SV TISNER KG 2,5
Codice
0073715
Imballaggio
6 pz - 2,5 kg
La pancetta stagionata 4 mesi, conosciuta anche come Bauchspeck, è un salume di alta qualità ottenuto dalla selezione della migliore pancia di suino nazionale. Lavorata secondo tradizione, viene salata e aromatizzata con spezie naturali, per poi essere lasciata stagionare lentamente per almeno quattro mesi.
Durante questo periodo sviluppa un profumo intenso, una consistenza compatta ma morbida e un gusto equilibrato, dove la dolcezza del grasso si fonde con note sapide e leggermente speziate.
L'affumicatura conferisce un carattere ancora più deciso.
Provenienza
UE
Tipo Animale
Suino
Stagionatura media
4 mesi
Attributi
NO GLUTINE, NO LATTOSIO
Carne di suino (origine UE), sale, spezie, destrosio, saccarosio, conservante E250.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
399 Kcal
Valore energetico in KJ
1654 Kj
Grassi
34 g/100g
Grassi saturi
13,6 g/100g
Carboidrati
0,30 g/100g
Zuccheri
0,30 g/100g
Proteine
23 g/100g
Sale
4 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
6 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
2,5 kg
Peso Sgocciolato
2,5 kg
Dimensioni
40cm x 41cm x 26cm