FORMAGGIO ROBIOLA ROCCAVERANO DOP GR 260
Codice
0073744
Imballaggio
6 pz - 0,26 kg
Roccaverano DOP è un raffinato formaggio artigianale a pasta morbida, prodotto esclusivamente con latte caprino crudo italiano. La consistenza è cremosa e delicata, mentre il gusto è saporito, fresco e piacevolmente acidulo.
La breve stagionatura, da 4 a 10 giorni, preserva tutta la fragranza del latte e regala sfumature aromatiche che cambiano con le stagioni: note di erba fresca, ciliegio e nocciolo in primavera e all’inizio dell’estate, maggiore ricchezza e intensità a fine estate.
Provenienza
Italia
Stagionatura media
4-10 giorni
Consigli utilizzo
Ideale da gustare a temperatura ambiente, è perfetto in purezza, su taglieri selezionati, abbinato a miele, confetture o accompagnato da vini bianchi aromatici.
LATTE caprino crudo, sale, caglio.
Vuoi scoprire gli allergeni del prodotto FORMAGGIO ROBIOLA ROCCAVERANO DOP GR 260?
Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
288 Kcal
Valore energetico in KJ
1193 Kj
Grassi
24 g/100g
Grassi saturi
18 g/100g
Carboidrati
2,4 g/100g
Zuccheri
2,4 g/100g
Proteine
16 g/100g
Sale
0,75 g/100g
Crosta/Budello Edibile
Edibile, assente o con presenza di lieve fioritura naturale di muffe.
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
6 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
0,26 kg
Peso Sgocciolato
0,26 kg
Dimensioni
35cm x 23cm x 8cm