FORMAGGIO CASTELMAGNO DOP MACINATO BUSTA SV GR 250
Codice
0073746
Imballaggio
4 pz - 0,25 kg
Formaggio derivato da Castelmagno DOP – Prodotto della Montagna è una specialità piemontese ottenuta da latte intero crudo italiano, proveniente esclusivamente dall’azienda agricola di Monterosso Grana, in provincia di Cuneo.
Dopo una stagionatura minima di 60 giorni, il formaggio viene macinato per offrire un prodotto pratico e versatile, dal gusto fine, delicato e moderatamente sapido, che acquista maggiore intensità con il prolungarsi della maturazione.
Provenienza
Italia
Stagionatura media
60 giorni
Consigli utilizzo
Ideale per arricchire risotti, gnocchi, polenta, paste ripiene, fondute e preparazioni gourmet, dona ai piatti il carattere autentico della tradizione casearia di montagna.
Latte crudo, sale, caglio.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
429 Kcal
Valore energetico in KJ
1796 Kj
Grassi
34,8 g/100g
Grassi saturi
19,9 g/100g
Carboidrati
1,6 g/100g
Zuccheri
0,1 g/100g
Proteine
24,1 g/100g
Sale
1,9 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
4 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
0,25 kg
Peso Sgocciolato
0,25 kg
Dimensioni
23cm x 23cm x 13cm