MOCETTA DI BOVINO STAGIONATA RUSTICA SV KG 1
Codice
0073801
Imballaggio
5 pz - 1 kg
Caratterizzata da un sapore intenso e aromatico, e da una consistenza asciutta ma tenera, la mocetta rappresenta un autentico viaggio nei sapori delle valli alpine.
Specialità tipica della tradizione montanara, la Mocetta è ottenuta da carni selezionate, aromatizzate con erbe spontanee e spezie naturali, poi lasciate stagionare lentamente secondo l’usanza antica. Un prodotto semplice, genuino, e ricco di storia.
Provenienza
UE/extra UE
Stagionatura media
60 giorni
Attributi
NO GLUTINE, NO LATTOSIO
Consigli utilizzo
Ideale per valorizzare antipasti, taglieri e preparazioni fredde. Per apprezzarne al meglio gusto e consistenza, si consiglia di affettarla finemente.
Carne di bovino; sale; spezie; zuccheri: saccarosio, destrosio; conservanti: E250, E252; antiossidante: E301.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
177 Kcal
Valore energetico in KJ
740 Kj
Grassi
3 g/100g
Grassi saturi
1,3 g/100g
Carboidrati
0,5 g/100g
Zuccheri
0,3 g/100g
Proteine
37 g/100g
Sale
3,7 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
5 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1 kg
Peso Sgocciolato
1 kg
Dimensioni
31cm x 40cm x 15cm