SPECK A META' SOTTOVUOTO WOLF KG 2,5
Codice
0073809
Imballaggio
2 pz - 2,5 kg
È una delle specialità più rinomate e caratteristiche di Sauris.
Prodotto da cosce magre di suino, grazie ad un’antichissima ricetta tuttora rispettata e alla lenta stagionatura, acquista una morbidezza ed una dolcezza uniche.
Provenienza
UE
Tipo Animale
SUINO
Stagionatura media
4 mesi
Canali di vendita
["Banqueting", "Bar e Chioschi", "Locali Serali e Pub"]
Coscia di suino, sale, pepe, piante aromatiche, Conservante: Nitrato di potassio.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
274 Kcal
Valore energetico in KJ
1,142 KJ
Grassi
18 g/100g
Grassi saturi
6,2 g/100g
Proteine
28 g/100g
Sale
4,7 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
2 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
2,5 kg
Peso Sgocciolato
2,5 kg
Dimensioni
40cm x 31cm x 11cm