UOVA DI LOMPO ROSSE GR 340
Codice
0073840
Imballaggio
6 pz - 0,34 kg
Specialità ittica dal caratteristico colore rosso brillante, apprezzata per la consistenza granulosa e il gusto tipico del mare.
Ideali come alternativa al caviale, sono perfette per arricchire antipasti, tartine, crostini, canapé e preparazioni a base di pesce, donando un tocco di colore ed eleganza a ogni piatto.
Pronte all'uso, si prestano sia alla ristorazione professionale sia alla preparazione di raffinati aperitivi e buffet.
Provenienza
Danimarca
Nome Scientifico
CYCLOPTERUS LUMPUS
Canali di vendita
Banqueting
Uova di LOMPO (PESCE) 82%, acqua, sale, stabilizzante: E413, coloranti: E101, E120, E160a, correttore di acidità: E330, conservante: E211.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
83 Kcal
Valore energetico in KJ
348 Kj
Grassi
4,1 g/100g
Grassi saturi
0,9 g/100g
Carboidrati
1,5 g/100g
Zuccheri
0,5 g/100g
Proteine
10 g/100g
Sale
3,5 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
6 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
0,34 kg
Peso Sgocciolato
0,34 kg
Dimensioni
22cm x 15cm x 14cm