PARMIGIANO REGGIANO 30 MESI DOP MONTAGNA MALANDRONE KG 1
Codice
0073850
Imballaggio
3 pz - 1 kg
Un Parmigiano Reggiano DOP di Montagna di grande qualità, prodotto dal Caseificio Sociale Nuovo Malandrone con latte crudo italiano e stagionato per almeno 30 mesi.
La lunga maturazione regala un formaggio dal gusto ricco, armonioso ed equilibrato, caratterizzato da piacevoli note aromatiche, fruttate, lattiche, burrose ed erbacee, accompagnate da una delicata dolcezza.
La pasta dura e la complessità aromatica lo rendono ideale da degustare in purezza, protagonista di aperitivi raffinati, oppure da utilizzare in cucina per arricchire primi piatti e preparazioni gourmet.
Provenienza
Italia
Stagionatura media
min. 30 mesi
Attributi
NO GLUTINE, NO LATTOSIO
Consigli utilizzo
Perfetto in abbinamento a vini spumanti e bollicine, dal tradizionale Lambrusco al Franciacorta, Trento DOC e Champagne.
latte, sale e caglio.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
402 Kcal
Valore energetico in KJ
1671 Kj
Grassi
29,7 g/100g
Grassi saturi
19,6 g/100g
Proteine
32,4 g/100g
Sale
1,6 g/100g
Crosta/Budello Edibile
Sì
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
3 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1 kg
Peso Sgocciolato
1 kg
Dimensioni
26cm x 20cm x 16cm