PROSCIUTTO DI CERVO S/OSSO SV VALDORA KG 1,4
Codice
0076158
Imballaggio
3 pz - 1,4 kg
Il prosciutto di cervo Valdora è una prelibatezza che deriva dalla lavorazione delle carni di cervi adulti.
E' ottenuto da fesa e noce che viene stagionata e leggermente speziata secondo la tradizione. Affettato si presenta come una fetta compatta e di colore rosso scuro con un sentore di selvaggina molto particolare ed estremamente caratteristico.
Provenienza
UE
Stagionatura media
120 giorni
Diametro prodotto
13 cm
Consigli utilizzo
Consigliamo di consumare questo prodotto in purezza o con una fetta di pane caldo
Carne di cervo, sale, spezie, aglio, aromi, erbe aromatiche, Conservante: E250.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
169 Kcal
Valore energetico in KJ
716 KJ
Grassi
3,6 g/100g
Grassi saturi
1,4 g/100g
Proteine
34 g/100g
Sale
3,3 g/100g
Crosta/Budello Edibile
No
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
3 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1,4 kg
Peso Sgocciolato
1,4 kg
Dimensioni
40cm x 30cm x 14cm