OSTRICA CONCAVA GILLARDEAU N.4 PZ 24
Codice
0077173
Imballaggio
1 pz - 1,75 kg
Ostrica concava Gillardeau raffinata ed equilibrata, considerata una delle eccellenze più riconosciute dell’ostricoltura francese. Allevata nell’area di Marennes-Oléron, Charente Maritime e Bretagna, è un’ostrica concava della specie Crassostrea gigas, apprezzata per il suo profilo gustativo elegante e complesso.
Carnosa ma tenera, unisce dolcezza e salinità con grande armonia, offrendo un’esperienza gastronomica intensa, delicata e distintiva.
Provenienza
Francia
Nome Scientifico
CRASSOSTREA GIGAS
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
["HOTEL"]
Consigli utilizzo
Ideale per ristorazione gourmet, crudi di mare, plateau di ostriche e degustazioni di alta qualità.
Ostrica
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
69 Kcal
Valore energetico in KJ
289 KJ
Grassi
0,9 g/100g
Carboidrati
5,4 g/100g
Zuccheri
0,5 g/100g
Proteine
10,2 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
1,75 kg
Peso Sgocciolato
1,75 kg
Dimensioni
52cm x 34cm x 22cm