RICCIOLA 2000/4000 PESCATA
Codice
0077188
Imballaggio
1 pz - 3 kg
Ricciola fresca intera, pesce pregiato della famiglia Carangidae, caratterizzato da dorso grigio-bluastro, addome argenteo e una tipica linea gialla lungo il corpo. Ha un profumo di mare gradevole e caratteristico, con carni versatili e saporite, ideali per ristorazione, pescherie e preparazioni gastronomiche di qualità come cotture al forno, alla griglia, in padella o in umido.
Nome Scientifico
SERIOLA DUMERILI
Ricciola
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
146 Kcal
Valore energetico in KJ
610 KJ
Grassi
5,2 g/100g
Grassi saturi
1,28 g/100g
Carboidrati
0,5 g/100g
Proteine
23 g/100g
Sale
0,5 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
3 kg
Peso Sgocciolato
3 kg
Dimensioni
52cm x 34cm x 22cm